on bibimbapi tervislik


Vastus 1:

Bibimbap (hääldatakse bee-bim-BOP) on tore öelda! Pidin selle lihtsalt lisama! Ma arvan, et suurem osa sellest roogist on tervislik, kuid roogas on mõned esemed, mida mõnikord peetakse ebatervislikeks.

Selles imelises Korea roogis on variatsioone. Paljud Korea toidud sisaldasid tegelikult segatud riise. Kuna riisides on tavaliselt pikateraline pikk riis, on see tervislik riis. Teie keha seedimine võtab kauem aega kui minutiriis ja toitained pole sellest eemaldatud.

Kuid tegelikult on Bibimbap tavaliselt riisiroog, mille peal on värsked ja keedetud köögiviljad ning punane tšillipasta nimega “gochujang”. Lisada võib ka maitsestatud toorest või grillitud veiseliha. See on üks probleeme, kuna toores veiseliha pole teile alati kasulik. Peate küpsetama suurema osa veiselihast. Samuti lisatakse rohkem valku, kui mitu korda pannakse sageli praetud muna. Kui muna pole keedetud, võib see põhjustada potentsiaalseid terviseprobleeme.

Tüüpiliste bibimbapis kasutatavate köögiviljade hulka kuuluvad porgand, kurk, spinat, oavõrsed, shitake seened ja pidurdatud sõnajalg. Me teame, et need koostisosad võivad olla väga tervislikud, välja arvatud kaks.

Pidurdatud sõnajalga saab süüa ohutult, kuid seda ei tohiks sageli tarbida. Sulgude krooniline tarbimine võib põhjustada mõnda vastikut tüüpi seisundit, näiteks beriberi. Me teame, et pidurdatud sõnajalad sisaldavad kantserogeeni ja ensüümi, mis muudab vitamiini B1 kehale vähem kättesaadavaks, mistõttu sellised tingimused nagu beriberi või kasvajad võivad teie taime pideva tarbimisega teie elu viletsaks muuta.

Toores või keedetud spinat võib Popeye'le meeldida, kuid see võib paljudel inimestel põhjustada ka podagra. Seetõttu jätavad sellised kohad nagu Mayo kliinik spinati dieedist tegelikult välja.

Selle veetleva roa koostisosade variatsioone on. Kuid üks neist on mungoa tarretis. See želee võib sisaldada: mungoa tärklise pulbrit, vett, soola. Kaste: sojakaste, küüslauk, mesi (või suhkur), roheline sibul, röstitud seesamiseemned, seesamiõli. Köögiviljad: söödav krüsanteem (korea keeles “ssukgat”), perillalehed (võib asendada basiilikulehtedega) Lisandiks: tomat, roheline tšillipipar, punane tšillipipar ja vetikad. Nüüd, kui olen kõik need maininud, pean teile ütlema, et olen kuulnud, et mõned arstid väidavad, kuidas mungoad on teie kehale tegelikult kahjulikud. Kuid nüüd teame, et ka sojatooted ei ole kehale kasulikud ja see on osa nendest toodetest. (Oavõrsed)

Kuid tehniliselt peetakse seda tervislikuks, kui riis on fikseeritud pika teraga riisi, värskete ja keedetud köögiviljade, KEETATUD liha / valguga. Kuid teiste asjade lisandid, mida ma eespool mainisin, muudavad selle roa mitte nii tervislikuks, kui inimesed reklaamivad. Nii et on hea, kui te selle kahtluse alla seate. Samuti, kui keegi proovib rooga teha valge riisi abil, siis on toitained riisist kustutatud. See võib küll mõnda aega täita, kuid see ei kesta enne, kui lisatakse valke. Puudu on veel üks hea rasv. Kui veiseliha asemel oleks lisatud kalatoode, oleks see pigem tasakaalustatud toit.



Vastus 2:

Pole tingimata tegelik roog, kuid see on tingitud ideest tarbida riisi või midagi muud samaväärset ning köögiviljade ja liha tervislikuma valiku segu. Nimi bibimbop tähendab segatud riisi, selle valmistamisel pole mingeid konkreetseid reegleid, mõned teevad neid ilma lihata, asendavad kastme sojakastmega, toores köögivilja keedetud köögivilja kohal ja vastupidi.

Ilmselt on see väga kohandatav teie meelt mööda, kui teete seda kodus, kuid need, mida saate restoranis saada, ei pruugi olla üldse "tervislikud", kuna neil on liiga palju seesamiõli ja maitseaineid, mis pakivad vähemalt mõned kalorid .



Vastus 3:

sest nagu paljud geniaalsed Korea köögi arengud, kasutab ka bibimbap teie vasakpoolseid külgi ja loob atraktiivse roa, mida tasub süüa. võib-olla pole see ranges dieedilises mõttes tervislik, on bibimbap suurepärane külmkapi puhastamiseks ja meele taaskäivitamiseks. ja tervislik külmkapp on terve inimese kindel märk.


cental.org © 2020